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Le aziende vinicole di Rodi Grecia
Tour privato di mezza giornata
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- Questo tour è per la gente che sa apprezzare “la bevanda dei dei”.
- Perché non degustare prodotti locali dell'isola di vino, che tiene una tradizione di lunga durata?
- Un giro alle cantine di Rodi è indirizzato principalmente ai degustatori selettivi del vino, ma non esclusivamente.
- Ci sono tre etichette ben note su Rodi:
- Vino bianco dalla varietà Athiri (VDQS), una varietà egea classica dell'uva bianca coltivata nell'più ampia zona da antichità.
- Vino rosso (VDQS) da una varietà dell'uva rossa che è venuto a dominare quasi tutte le isole dell'egeo. Mandilaria (spesso anche chiamato Amorgiano) ha trovato l'ambiente più adatto per i suoi requisiti di Rodi. Godere di questo vino scuro con il suo delicato aroma di frutta rossa.
- Vino bianco dolce (VDQS) prodotto dalla miscelazione di due varietà di uva Moscato. Moscato bianco classico (da Samos) e l'italiano importato Moscato di Trani si fondono armoniosamente produzione di aromi di albicocca secca, caramello e noci e la creazione di un gusto piacevole che incanta i sensi. Le cantine locali si specializzano nella produzione degli spumanti anche facendo uso del metodo del champagne di seconda fermentazione nella bottiglia.
- Durata: circa 5:00 ore.
- Note: consigliato tempo per questo tour: Aprile-Ottobre.
Suggerimento 5: Tour del vino di Rodi
Dal vostro punto selezionato, sarete guidato alla cantina di CAIR appena fuori della città di Rodi. La società agricola Industria di Rodi è stata avviata dagli italiani nel 1928, anche se l'isola ha appena festeggiato i 2400 anni della produzione del vino. Ora i Greci possiedono e funzionano, la società che ha prodotto un vino bianco speciale, Rodos 2400, per celebrare quella pietra miliare nella storia. Le vigne sono selezionate specialmente per la qualità dell'uva usata nell'ambito di ogni etichetta specifica e costantemente sono controllate. La cooperativa è fiera di un registro che comprende la conservazione dell'eredità della vinificazione dell'isola, conducente l'istituzione dello stato della denominazione dell'isola in 1971 e facente concorrenza con successo nel mercato greco durante la rivoluzione di qualità degli ultimi due decenni.
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Il vino di CAIR è prodotto su due siti. Il sito originale, nella città di Rodi, produce il Chevalier, Ilios e Retsina mentre le etichette rimanenti ora vengono dalla nuova pianta vicino appena fuori della città, in cui l'ultima tecnologia è impiegata.
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Poi guidiamo di 40 km , circa 1 ora a sud-ovest di Empona. Lungo la strada ci fermiamo vicino della valle delle farfalle a una piccola tradizione vinicola locale della signora Anastasia. La cantina di Anastasia è stata iniziata su 1995 ed in seguito 2002 si trasferì qui per questa bellissima posizione. Ha cominciato con soltanto due vini e ora sta producendo più di 10 diversi tipi di vini. Athiri, Rosso Mandilari, Moscato, Cabernet Sauvignon ...... Si sta anche producendo Souma (distillato di vino) e l'olio extra vergine delle olive. Lei sta usando la crescita biologica ed il processo biologico per le vigne ed i vini. Qui avete la possibilità di provare tutti i tipi di vini che produce, e ottenere le foto delle facilità di invecchiamento.
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Poi continuiamo a sud-ovest a Empona, ammirare la vegetazione fertile dell'isola lungo il viale verso questa splendida paese che ha conosciuto giorni di gloria in passato. L'azionamento lungo il percorso delle montagne certamente ricompenserà i visitatori. Empona il grande villaggio al piede della montagna di Ataviros, è il villaggio più importante producendo l'uva sull'isola, che combina il folclore, un'atmosfera vivace ed il buon alimento ai tavernas tradizionali locali.
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La famiglia Triantafyllou, proprietari di Emery Vini, prima entrò nel mercato delle bevande a Rodi nel 1923 principalmente come distillatori. Esportazione di bevande alcoliche di tutto il mondo, la società è stata una delle poche nel suo genere per sopravvivere alla seconda guerra mondiale. Nel 1966 la società ha iniziato la produzione di vino su larga scala. Nel 1974, la cantina è stata costruita nei pressi del villaggio di Embonas sul Monte Atavyros, nel cuore delle migliori dell'isola regione in crescita. Oggi Emery è uno dei vini più antichi della Grecia e dei produttori di alcolici, e occupa una posizione sulla lista di più grandi cantine del paese. Il nome Emery è originata da Emeric D'Amboise di origine francese che era il Grande Magistro di Rodi 1503-1512. Degustazione gratuita per i visitatori è disponibile e le foto di impianti di invecchiamento.
Poi visitiamo gli altri tre piccoli tradizionali creatori del vino Kounakis, Alexandris e Merkouris.
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La cantina Kounakis iniziato dal nonno Kyriakos Kounakis nel 1928 e si continuano a produrre ottimi vini fino ad oggi, sono in grado di produrre oltre 20.000 bottiglie di vino di un anno.Loro usano il modo naturale tradizionale per la crescita ed il processo. Athiri, Merlot di Mandilaria (Amorgiano), rossetto di Grenache, Syrah, Chardonnay. Qui potete provare gratuitamente tutti i tipi di vini che producono ed ottenete i vostri fotos delle facilità di invecchiamento.
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La cantina di Alexandris è un piccolo produttore di vino di seconda generazione, iniziata dal padre Michael, ed ora i suoi figli Stergos e Panayiotis eseguirono la cantina. Panayiotis ha studiato nel creatore del vino dell'enologo della Francia nell'università di Montpellier,loro usano i barilotti di legno francesi, producono il vino rosso (VDQS), vino bianco dalla varietà dell'uva bianca Athiri, vino bianco dolce (VDQS)... Degustare vino gratis e fotos.
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Nella cantina di Merkouris, i vini sono fatti dall'uva che si sviluppano al fondo del monte Ataviros e disposto in barilotti di legno finché non siano pronte. La famiglia di Papamichael lo imbottiglia in Embona per le tre generazioni passate. Vini freschi senza interventi chimici. Loro fanno anche Souma dalle loro uve alla produzione nel modo tradizionale di distillazione. Degustare vino gratis e fotos.
Al ritorno in città di Rodi, si può scegliere di essere caduto di nuovo al vostro albergo o al tuo nave, o vicino le porte della città della Città Vecchia per la navigazione indipendente. Si sarà responsabile per il vostro ritorno proprio alla nave a piedi, che sarà agganciato circa un quarto di miglio di distanza.
Se lo si desidera si può aggiungere su questo programma il pranzo in una taverna locale tradizionale in Embona, o ad un pesce-taverna sul Mar Egeo, sul bordo delle acque.
Domande frequentemente fatte
D: Dobbiamo pagare per la degustazione del vino? Ci sono dei biglietti dell'entrata?
R: No biglietti dell'entrata. La degustazione di vino è gratuita.
D: Non siamo grandi conoscitori di vino, ma lo apprezza, si può gustare qualsiasi tipo di vino che vogliamo?
R: Sì, naturalmente.
D: C'è un requisito che acquistiamo una certa quantità di vino?
R: No, non è necessario acquistare una quantità di vino.
D: Siamo bevuto alla fine del tour?
R: No, non si ottenete avete bevuto, non abbiamo mai bevuti clienti.
La nostra attenzione per i dettagli renderà a Rodi il punto culminante del vostro viaggio.
Recensioni, commenti e testimonianze dei nostri clienti
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